Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Здесь есть забавная история. В российской среде некоторые любят пользоваться программой, определяющей биологическую активность веществ по сравнительному методу PASS. На сервер загружаются придуманные и спроектированные соединения, и программа показывает, что с такой-то вероятностью такое-то вещество будет иметь такую-то активность. Но общедоступный российский сайт этой программы целиком поддерживается одним из российских медико-биологических институтов. И все те как бы «эксклюзивные» соединения, которые люди прогоняли через программу, сохранились на серверах института. Данный факт не афишируется, однако если прокрутить страницу вниз, то видно, кто админ сайта. Я не верю, что институт не пользуется тем огромным количеством структур, которые к ним загружаются. Получается, что люди сами «сливают» новые соединения. ... "
" ... Начать стоит с сенсационного сообщения — Michelin, самый влиятельный гастрономический рейтинг, созданный в 1900 году, покупает 40% созданного Робертом Паркером The Wine Advocate. Издание самого авторитетного критика в истории мирового виноделия имеет полный шанс превратиться в винный гид Michelin. Наконец мир вина объединяется с миром fine dining под едиными знаменами. Сам Паркер продал долю в «Адвокате» еще в 2012 году сингапурским инвесторам (по некоторым данным за $15 млн) и ушел с поста главного редактора, сохранив за собой позицию критика вин долины Напы. Какое будущее ожидает совместный проект пока не известно, однако ясно одно — заслуги Паркера оценены по самому высокому разряду. При этом трудно мгновенно в голове прокрутить бизнес-модель, которая на уровне обывательского представления позволила бы окупить такие вливания. Не на рынке же винные критики будут стоять с табличками, почем стоит каждый рейтинг или медали, отсыпая баллы в кулек. ... "
" ... Но если прокрутить назад машину времени, то она приведет к главной причине моей любви к коктейлям — это тоненькая брошюрка под названием Mixology, которую я бережно храню с 1974 года. Там на каждом развороте были изображены пары, которые как бы пришли друг к другу в гости. Мне нравилось разглядывать, что они едят и пьют, как одеты. Тогда, разумеется, мне казалось, что выглядят они невероятно изысканно, а сейчас мода тех времен, особенно мужчины в розовых и клетчатых красно-белых костюмах, вызывает улыбку. А сопровождалось все это рецептами популярных в 1970-е коктейлей, таких как «Манхэттен», «Кровавая Мери» и «Отвертка». Они были такие разноцветные и веселые, что трудно было поверить, что они предназначались для взрослых. Так, может, думаю я, в этом и кроется секрет привлекательности коктейлей — в этой смеси детского вида со взрослым содержанием, в ощущении праздника и обещания того, что вечер еще только начинается. ... "
" ... С утра — за руль и на острова. Ехать туда часа два, и использовать это время можно весьма рационально. Например, прослушать от начала до конца симфоническую поэму Яна Сибелиуса «Финляндия» или мысленно прокрутить фильм «Сталкер» — пейзаж за окном без труда сойдет за кадр из фильма, за всю дорогу не встретишь и дюжины автомобилей, так что можно общаться с искусством, не отвлекаясь. И не беспокоясь об указателях: дорога упрется в море, в причал, в паром. ... "
" ... Сейчас на территории активно идет строительство горно-обогатительной фабрики, рассчитанной на переработку 1 млн т руды в год. К строительству подходят основательно. Денис Косьян, исполнительный директор «Дальцветмета», говорит, что даже часть щебня для бетона везут за сотни километров — важна морозостойкость, чтобы фундаменты для установки огромных дробильных мельниц, например, стояли неподвижно при большой нагрузке. «В марте–апреле планируем произвести холодный пуск фабрики, попробуем прокрутить дробилки, которые будут измельчать руду до фракции 40 мм. А уже в июне–июле начнем горячий пуск, с водой, запуском мельниц. Первое золото отгрузим», — расписывает перспективы Денис Косьян. ... "