Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Сегодня мы живем очень буржуазно и мелко по сравнению с той эпохой, где были балы, приемы, где было много высших проявлений во всем — не только в еде, но и в архитектуре, культуре, даже в человеческих отношениях. Я пропитался этим ощущением, когда стал изучать историю искусств», — рассуждает Деллос. Он признается, что нынешнее время — совсем не та эпоха, где бы ему хотелось жить, и меню, как картинки прошлого, аутентичные книги того времени, — возможность сымитировать машину времени и перенестись в совершенную эпоху. Например, в эпоху Ренессанса или Екатерины II. «Я живу, постоянно оглядываясь назад, в те времена», — признается он. ... "