Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... После сбора плоды моют, сушат, очищают и просеивают специальными ситами. Сырье сортируют очень аккуратно — по международным правилам в 300 граммах лучшего кофе может содержаться не больше десяти зерен нестандартного размера или окраски. Самые известные дорогие сорта кофе — это йеменский мокко (195 рублей за 100‑г) и ямайский «Голубая гора» (от 480 рублей). Цена этого кофе объясняется малочисленностью и труднодоступностью плантаций. Впрочем, технология тоже имеет значение. К примеру, в Индонезии существует сорт «Копи Лувак», который готовят из зерен, прошедших через пищеварительный тракт индонезийских виверр — мелких хищников, похожих на кошек. Животных специально селят на кофейных плантациях, они находят лучшие плоды кофе, съедают их и переваривают оболочку. Зерна выходят с экскрементами виверр и собираются работниками плантаций. Надо ли говорить, что немногие решатся попробовать дорогостоящую жидкость с сомнительным прошлым. В меню кофеен и ресторанов этот кофе не задерживается. В Москве его удалось обнаружить в кафе Milk&Honey на Мясницкой по 1500 рублей за 25–30 мл. А в Петербурге «Копи Лувак» наливают в кофейне Black&White на Васильевском острове. За 950 рублей любители гастрономического экстрима получают 40 мл раритета и в придачу специальный сертификат. ... "
" ... Цены на старые российские ценные бумаги за последние 10 лет выросли в 10 раз — до €100 за простые и €25 000 за уникальные экземпляры. Тем не менее они много ниже, чем на рынке русской нумизматики, где стоимость раритета доходит до $300 000–500 000. В отличие от монет у большинства акций и облигаций нет художественных достоинств, зато есть своя особая история. У Ильи Горянова имеется акция одесской компании, созданной в начале XX века для покупки земель в Палестине и последующего переселения евреев. На бумаге стоит подпись директора Меира Дизенгофа — будущего первого мэра Тель-Авива. Другой предмет гордости антиквара — единственная сохранившаяся акция московского ресторана «Эрмитаж», считавшегося одним из лучших заведений первопрестольной (Тургенев и Достоевский справляли там юбилеи). Его директором был Люсьен Оливье — создатель знаменитого салата. ... "