Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Если обед запланирован праздничный, то за две-три недели по почте рассылаются приглашения. Или просто звонят по телефону. Если ждут больше двенадцати гостей, значит будет буфет. Если меньше двенадцати — традиционное застолье. За неделю составляется меню по плану: аперитив, антре, горячее блюдо, сыр и десерт. Как правило, одно горячее блюдо, один десерт. Тут важно не переборщить: когда слишком много еды, это считается дурным тоном. Поскольку все хорошо знают друг друга, то заранее учитывают: у мадам такой-то аллергия на устрицы, поэтому нужно будет подать на закуску, например, не только устрицы, но и холодного лосося», — объясняет Лена Мура. ... "
" ... В 2009 году оборот компании Парфенова и Хомылева составил 440 млн рублей, в 2011 году — 690 млн рублей. В январе — марте этого года выручка «Живого офиса» оказалась на 55% выше, чем в I квартале прошлого года. План на весь год — 1 млрд рублей. У компании уже есть филиал в Москве и франчайзи в Смоленске. Каталоги «Живого офиса» (они дают компании около 70% заказов, остальное приходится на интернет-магазин) за год рассылаются примерно по 30 000 адресам. Треть получателей являются активными клиентами. ... "