Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В середине сентября 2019 года совладелица липецкого агрохолдинга «Трио» Елена Латышева проводила заседание совета директоров дочерней компании «Агросервис». Впервые совет директоров проходил в новом формате — на нем присутствовали представители не только «Трио», но и французской группы Sucden, которая управляет несколькими сахарными заводами в России. В конце мая владелицы «Трио» сестры Елена Латышева и Евгения Уваркина создали с французами совместное предприятие «Агросервис» — в него входит Елецкий сахарный завод и 64 000 га земли. В 2018 году вся группа «Трио», которая наряду с сахаром занимается растениеводством и молочным животноводством, получила 17,1 млрд рублей выручки. Как сестрам удалось с нуля вырастить миллиардную компанию? ... "
" ... Вторая идея: разные компоненты в вине могут либо смягчать, либо усиливать вкус комбинации с едой. «Усилители» — это танины, кислотность и алкоголь. Сочетаясь в одном вине, они дают еще больший эффект, «подсвечивая» друг друга. Смягчить все эти компоненты можно, например, сахаром, который маскирует эффект слишком кислотных, танинных и алкогольных вин (этим эффектом сахара часто пользуются производители дешевых вин, подслащая свою продукцию искусственно). Уровень сахара в еде влияет на восприятие вина: если просто добавить в пищу полложки сахара, то вино будет восприниматься как более сухое (поэтому десертное вино должно быть слаще самого десерта, иначе на его фоне оно просто потеряется). Другие «маски» для вкуса вина — это его фруктовый компонент и то, насколько в нем чувствуется вкус самого сырья, винограда. ... "
" ... Гудимова уверяет, что Bionova не отстает от бизнес-плана, несмотря на общее снижение потребительских расходов из-за проблем в экономике. Для подстраховки и ради дополнительного заработка «НоваПродукт» в конце 2014 года начал делать мюсли «Ол’лайт» по цене вдвое ниже Bionova (с сахаром, а не дорогостоящей сукралозой и цукатами вместо фруктов и ягод вакуумной сушки). Это как раз средний ценовой сегмент. По объему продаж в тоннах «Ол’лайт» уже сравнялся с Bionova. Но, разумеется, не по выручке и прибыли. ... "
" ... Но откуда берется 45% вин с остаточным сахаром, которые мы потребляем? На сегодняшний день это социальная проблема в масштабах всей страны, где 90% вин покупаются до 800 рублей за бутылку. У людей нет денег на то, чтобы шагнуть на ступень выше, и о рислингах, биодинамике и вреде диоксида серы рассуждать не приходится. ... "
" ... Пойманных крупных стрекоз, которым предварительно обрывают крылья, либо быстро обжаривают на гриле, либо варят в кокосовом молоке с имбирем и чесноком. Из стрекоз также делают что-то вроде леденцов, обжаривая их в кокосовом масле и посыпая сахаром. ... "