Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Массмаркетовские версии кулфи делаются гораздо проще, обычно из сгущенного молока, сливок и крахмала. Именно поэтому публика ценит старорежимные заведения, где кулфи делают по всем правилам. Одно из таких мест — бомбейское Badshah Kulfi, важнейшая городская институция со столетней историей. Наибольшей популярностью там пользуется как раз «кулфи фалуде», но стоит также попробовать «малаи кулфи» с очень густыми сливками и «кесар кулфи» с шафраном и миндалем. ... "
" ... Речь идет запрете на импорт в Россию пастеризованного, стерилизованного и ультрапастеризованного молока и сливок наливом; сухого, концентрированного, консервированного и сгущенного молока и сливок, а также наливной, концентрированной и сухой молочной сыворотки, сывороточного концентрата и молочного белка. Ограничения не касаются молока в потребительской упаковке. ... "