Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Доминанты fashion-индустрии сделали свой вклад в эволюцию мирового модного питания — ведь одними десертами сыт не будешь. Самый «скромный» ресторан имени себя открыли Доменико Дольче и Стефано Габбана. В Gold (Милан) все в точности соответствует названию: большинство предметов интерьера и сервировки покрыты 24-каратным золотом. ... "
" ... Разумеется, еда будущего — все это буйство цвета, вкуса, технологий и экономии природных ресурсов — нуждается в соответствующей подаче. Производители сервировки, держитесь! Уже сейчас патенты производства съедобной посуды имеют несколько компаний. ... "
" ... Существует ли в действительности ощутимая разница между вином за $20 и $200? Что будет, если до предела развить свои чувства вкуса, обоняния и осязания? Журналистка Бьянка Боскер серьезно задумалась об этом, наткнувшись в YouTube на чемпионат мира среди сомелье. Разливать вино — казалось бы, какой тут может быть спорт? Терпение! Помимо собственно сервировки, участники соревновались в слепом дегустировании шести вин. Следовало точно определить полный провенанс бутылок: год урожая, сорт винограда, конкретную местность происхождения, к чему подавать данное вино и почему. Однако, при наличии 50 стран-производительниц, почти двухсот лет к которым может принадлежать годная для потребления бутылка, более 340 марок вин в одной Франции и свыше 5000 типов винограда, которые смешивают в самых разных комбинациях, участники все равно умудряются давать кристально четкие ответы. «Шенен Блан, 2011, из штата Махараштра, Индия», — не моргнув глазом с улыбкой произнесла победительница на мониторе. ... "