Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Гаучо-герой Уэмес, бравший английский корабль конным полком вплавь и с длинными лассо вместо ружей, — образец храбрости, отваги и упрямого самодурства для любого гаучо в Сальте. И хотя воевать его последователям нынче негде, как, впрочем, и работать — сельское хозяйство и скотоводство в Аргентине уже не приносят миллионов, а значит, невелика занятость, — вид классический аргентинский гаучо все равно имеет гордый. И пусть многие фермы-эстансии давно превратились в эксклюзивные мини-отели, а гаучо ушли в туризм и стали работать гидами и поварами, искусными в барбекю, эмпанадах и ньоках, вдали от Буэнос-Айреса в уютной провинции Сальта жив дух Аргентины старых времен. Дух, а не душок. ... "
" ... Но золотой век «русской Австралии» продлился недолго. С середины XIX века началась распашка причерноморских и кубанских степей. Отечественную шерсть вытесняла более дешевая австралийская, земля отводилась под более рентабельную пшеницу, а остававшиеся животноводы переключались на молочное скотоводство. К 1913 году в России имелось 89,7 млн голов овец, но лишь 6% из них составляли тонкорунные породы. Валовый сбор шерсти составил 192 000 т, и только 12% было тонкой и полутонкой шерсти. Три четверти сырья для суконных фабрик России поставлялось из-за рубежа. Как оказалось, климат и демографию обмануть невозможно. Несмотря на удаленность, производство шерсти в Австралии и Новой Зеландии было рентабельнее, и пастбищам там не угрожали землепашцы. Однако на смену незадавшемуся тонкорунному овцеводству пришло другое, более успешное направление сельского хозяйства. ... "