Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Жажда скорой прибыли в российских ресторанах смещает приоритеты, и качество кухни зачастую отходит на второй план. ... "
" ... Но запуск экономической реформы как бы смещает акцент, и постепенно становится понятно, что все заняты каким-то выживанием в новых условиях, но вопрос о выходе из России начинает как-то сжиматься и становится менее интересным на протяжении 1992-го, когда уже запущена экономическая Гайдаровская реформа в России. Есть деньги, они работают, ты должен с кем-то торговать, у тебя вообще есть другие дела, чем выходить из России. И мы видим, что план Ельцина – Гайдара по предотвращению развала России срабатывает. ... "
" ... Похоже, эстетика кабинета Соренсона говорит не столько о вкусе самого топ-менеджера, сколько о векторе развития компании. Последние несколько десятилетий все бренды Marriott ориентировались на послевоенное поколение американцев как свою целевую аудиторию. Соренсон смещает акцент на поколения 1990-х и «нулевых» — молодых бизнес-путешественников, которые в случае консервации имиджа компании могут отвернуться от не поспевающего за духом времени оператора. ... "
" ... Я учу осознанности выбора читательской стратегии. Хорошо и полезно знать, что читать можно по-разному: видеть авторские мотивации, контекст времени, выискивать цитаты и мотивы. Можно, конечно, читать фронтально, как мы привыкли, но плохо, если это единственный доступный вам способ. Возьмем для примера «Гибель империи» Егора Гайдара. Это фундаментальная книга, без нее мало что можно понять про 90-е годы, распад империи и гайдаровские реформы. В то же время она очень тенденциозна. Потому что написана в момент, когда Гайдар был объектом всеобщей ненависти: она направлена на то, чтобы оправдать себя. Это видно даже на уровне микроситуаций, где он не то чтобы врет, а просто некоторым образом смещает ракурс. И если ты это понимаешь, то ты читаешь совершенно другую книгу. ... "