Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... И все же у этой сборной солянки Kathy Ireland Worldwide есть общий стержень — это целевая аудитория: мамы центральных штатов США. Имя яркой супермодели на обыденных товарах для повседневного использования обладает определенным магическим эффектом. «Я вижу, как вы сопереживаете мамам, — написала одна из поклонниц марки на Twitter. — Жду, не дождусь вашей книги!» (Айрленд опубликовала уже шесть). Айрленд, у которой трое детей и четыре собаки, вполне достоверно представляет бренд. Когда я прошу подставку, чтобы не ставить стакан на простой деревянный стол в ее доме, Айрленд отрицательно машет рукой. Если Стюарт может накрыть стол на День благодарения, достойный фотографии в глянцевой журнале, у Айрленд собаки свободно валяются на дорогой мебели. ... "
" ... Одну зиму я гостила в Страсбурге, и с тех пор тушу капусту на эльзасский манер — с белым вином, можжевельником, на утином или гусином смальце. Жира водоплавающих птиц нужно класть много, он впитывается в капусту и наполняет вкус глубиной, если хотите, округлостью. (Впрочем, если вы беспечно выкинули вытопившийся жир, когда запекали новогоднего гуся, подойдет и большой кусок сливочного масла). Белое вино добавляет остроты, а благодаря можжевельнику капуста начинает пахнуть лесом. Если знаете места, где продают правильные колбаски и сардельки, то купите и добавьте их к капусте — колбаски будут очень уместны. Или готовьте, как эльзасцы, капусту с припущенной рыбой — это очень вкусно. В нашей кухне тоже когда-то была такая еда — московская солянка из тушеной капусты с рыбой, ее обожал каждый москвич. Помните «Даму с собачкой» Чехова? Главный герой Гуров, как истинный москвич, мог в один присест съесть целую сковородку солянки. ... "