Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Без традиционного арабского колорита тоже не обошлось: если хочется ярких красок, пьянящего запаха кофе и специй, блеска золотых украшений или просто свежих фиников, отправляйтесь на Сук Маттрах — старый рынок в Маскате. Здесь можно купить сувениры и проверить, насколько хорошо вы умеете торговаться. ... "
" ... Краткая обязательная программа в Дохе: о географии города даст представление обзор с 300-метровой башни Aspire, «оси» городского спортивного комплекса. Об истории — визит в Национальный музей Катара, занявший бывший дворец шейха, и в Музей исламского искусства. Один вечер непременно нужно посвятить небольшому путешествию по заливу на борту доу, арабской деревянной лодки. В ночных огнях современные футуристические здания особенно впечатляют, и наблюдать это лучше именно с воды. Точка притяжения — набережная Корниш. Главный променад тянется на несколько километров вдоль залива, соединяя небоскребы делового центра с исторической частью города. Ну и, разумеется, сук, арабский рынок: аутентичный шопинг вперемешку с аутентичным же перекусом в маленьких ресторанчиках. Когда лабиринты лавок исследованы, сувениры куплены и запасы специй пополнены, можно с чистой совестью потратить оставшееся до ужина время в зоосекции рынка, разглядывая котят в платьицах и слушая певчих птиц. ... "
" ... Логистика устроена следующим образом: поставщики доставляют продукты до производства в Москве, где происходит дальнейшая их обработка и фасовка, после продукция отправляется клиентам. Партнеров выбирают с особой тщательностью. «Мы работаем с большим количеством поставщиков, потому что в наши наборы входят все категории продуктов — от специй до мяса. Важно выбрать поставщика, в продукции которого мы уверены на 100%, ведь именно мы являемся гарантом качества», — объясняет Зиновьева. ... "
" ... Эта экспедиция только закрепила путаницу вокруг наличия специй. В 1494 г. в письме из Эспаньолы домой в Севилью доктор экспедиции Колумба Диего Альварес Чанка объяснил ситуацию. «Есть несколько деревьев, которые, я думаю, похожи на мускатные орехи, но не плодоносят в настоящее время. Я говорю «думаю», потому что запах и вкус коры напоминает мускатные орехи, – писал он. – Я видел корень имбиря, который индиец привязал к шее. Есть также алоэ: это не тот вид, который до сих пор видели в нашей стране, но я не сомневаюсь, что он имеет лекарственную ценность. Есть также очень хорошая мастика». Ничего этого не было на самом деле, но испанцы очень хотели, чтобы было. «Существует также вид корицы; она, правда, не так хороша, как то, что известно дома, – писал Чанка. – Мы не знаем это, потому что у нас нет знаний о том, когда и как это нужно соби рать, или земля здесь просто не производит лучшие образцы». ... "
" ... Я сейчас рассказываю своим ребятам, что есть такая легенда. Помните самые быстрые парусники — чайные клиперы? Самые большие рекорды по скорости доставки чая и специй из Индии в Англию были получены тогда, когда корабль ловил попутный ураган. При этом за рулевым стоит вахтенный офицер с заряженным пистолетом и рулевому под страхом смерти запрещено оборачиваться. Потому что он обернется — а там идет вот такой вал! Вот это наш случай. ... "