Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В The Brando работает звездный шеф-повар Гай Мартин (его парижский ресторан Le Grand Vefour заслужил ему 2 звезды Michelin), его меню представлено в двух ресторанах, правда, его же сервирует room-service на виллах: местный сифуд не обходится без непременных свежих трюфелей и черной икры. Из оздоровительных развлечений — велосипед, Varuan Polinesian Spa, где современные спа-техники ловко сочетаются с традиционными полинезийскими массажами, а также специями и травами, на основе которых делают обертывания для тела, уютный павильон для йоги. Отдельное медитативное развлечение — отправиться (можно даже вплавь) на соседний крошечный островок Тахуни Ити, «птичий остров», понаблюдать за тысячами птиц. Но лучше забронировать экскурсию с симпатичным гидом Туми Брандо (приемная дочь актера), которая все расскажет о перелетных птицах, эндемических рыбах, тайной жизни крабов и брачных играх дельфинов. Ну и конечно, море, море и все, что с ним связано. Можно оставаться почти все время наедине друг с другом, иногда встречаясь с массажисткой, тренером по йоге, птицами и рыбами, но имеет смысл все-таки взять с собой пару нарядных платьев и элегантные туфли для выхода в люди. В местном эпицентре светской жизни — баре Ta Manu, состоящем из шести террас, которые чуть возвышаются над пальмами, каждая с видом на закат, — можно выпить по коктейлю, аплодируя закатам — они, правда, стоят оваций. ... "
" ... В конце прошлого года 50 000 сотрудников и друзей Reliance Industries, самой дорогой компании Индии, собрались на гигантском временном стадионе в 40 км от Мумбая, чтобы отметить 40-й, ежегодный День семьи. Еще 200 000 человек подключились по видеосвязи, чтобы посмотреть шоу, в котором участвовали мегазвезда Болливуда Шахрух Хан (33,6 млн подписчиков в Twitter), певец Сону Нигам (18,8 млн лайков на Facebook) и знаменитый актер и телеведущий Амитабх Баччан, который провел раунд игры «Кто хочет стать миллионером?». Корпоратив завершился ошеломительным фейерверком и полуночным банкетом, на котором подавали вегетарианские деликатесы, например манты из нута и рисовой муки, творог со специями и чечевицу. Но настоящей звездой празднества стал Мукеш Амбани, 60-летний председатель совета директоров и крупнейший акционер Reliance (№19 в мировом рейтинге Forbes, $40,1 млрд). «Может ли Reliance войти в двадцатку ведущих компаний мира? — крикнул он толпе, которая как по команде подняла вверх фонари, превратив арену в волнующееся море света. — Да, может! Да, войдет!» ... "
" ... Десятикилометровый изрезанный пляж кенийского острова Кивайю по-хозяйски запускает пальцы в главный африканский аквариум, морской национальный парк Киунга. Вдоль побережья скользят те же, что и в Средневековье, деревянные дау с треугольными белыми парусами — везут постояльцам новеньких лоджей рыбу, фрукты и кокосовые орехи; в строительстве домов на набережной по-прежнему используются куски кораллов, отколотых вручную в близлежащих «месторождениях», — все как сотни лет назад, когда острова торговали с арабами специями и менее ценным человеческим товаром. Арабский дух до сих пор сластит воздух: по пляжу рассекают бархатные халаты в антикварных проплешинах, а местные женщины, метиски, здорово похожи на гурий. ... "
" ... За сильный запах щитников также ценят во Вьетнаме, где из них готовят острое блюдо bọ xít, и в Лаосе, где клопов перетирают в пасту cheo со специями и травами. ... "
" ... На Малой Бронной открылся ресторан Уиллиама Ламберти в сотрудничестве с шефами Тель-Авива Давидом Эльмакайсом и Йосефом Шитри (David & Yosef – Downtown). Кухню московского Montifiori возглавил молодой Сергей Андрейченко, начавший свою карьеру в Париже. В меню ресторана вошли блюда, характерные средиземноморской кухне Ближнего Востока. Особое внимание шеф здесь уделяет специям, свежим овощам и морепродуктам. Заказывать рекомендуем: хумус с кукурузой и специями; запеченный баклажан с нутом и кремом из фиников; авокадо на гриле со сливочным муссом и щучьей икрой; грибной суп с телятиной и специями; мидии в специях; питу с бараниной; домашний пирог. Стоит обратить внимание и на барную карту Никиты Ганькина («Лето на Патриках» и Villa Sumosan). Например, коктейль Ticket to Tel-Aviv на выдержанном роме с белком и пюре из фиников. ... "