Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... - Я никогда не ставлю перед собой задачу быть новатором в музыке. Некоторые встают на экспериментальный путь поиска чего-то нового, но так и не находят — я предпочитаю делать то, что я имею. У меня очень эмоциональная музыка, я не стесняюсь и не гнушаюсь мелодий, ярких гармоний, которые могут вызвать мурашки. В опере есть кульминационные моменты, где и хор, и все солисты задействованы — прям-таки малеровский масштаб, когда весь зал наполняется звучанием красивых голосов, поющих в классической манере... Но при этом, безусловно, могут быть, например, ритмы интересные — я все-таки современный человек, играю со временем. Могут какие-то рóковые моменты появиться или джазовые. Но в целом я настаиваю в первую очередь на эмоциональности. ... "
" ... Когда я ставлю перед собой задачи, и личные, и профессиональные, я визуализирую то, чего хочу добиться, а потом составляю множество планов действий. В конечном счете это работает — будто есть некая синхронизация, и, если ты делаешь все в правильном порядке, удается реализовать задуманное. Может, дело в том, что я не задаю себе слишком много вопросов, но не тороплюсь, размышляю о том, чего хочу в конкретный момент, а потом начинаю двигаться вперед. ... "
" ... Мы сейчас от этого отказались — действительно, не имеет никакого смысла. Во-первых, это глубоко убыточно. Во-вторых, конкурировать в гастрономической среде и поднимать новый ресторан при отеле — утопия. Поэтому сейчас я просто ставлю кухне задачу — какая кухня мне нужна, и иногда приглашаю поваров из Украины, России, Казахстана. Клиентов много, и вокруг нашей гостиницы я построил много вилл — самая дешевая из них стоит $5 млн, самая дорогая — $15 млн. В эти дома приезжают серьезные семьи с друзьями, со своими гостями, и они просят помогать им накрывать стол. А мишленовский подход, на мой взгляд, себя не то чтобы дискредитировал — но превратился в своеобразный клуб, как будто бы ложу каменщиков. Мне кажется, это не очень совместимо с концепцией нашего отеля. К нам люди приезжают на две недели или месяц, и каждый день есть одно и то же затейливое блюдо черной ложкой им просто надоест. Им это совершенно не нужно. А вот завтраки сближают: сырники, например, как из детства. В нашей зоне расположено 32 мишленовских ресторана, в получасе езды — El Celler de Can Roca, который в течение 3 лет признавался лучшим рестораном мира. И мы всегда можем заказать нашим гостям ужин в этом ресторане. Зачем тогда создавать свой? ... "
" ... Я вдохновляюсь сообществом PRO Женщин, беру в нем силы для своих общественных инициатив, для бизнеса. За три года мы собираемся принять в свои ряды более 100 тысяч женщин, которых я всем мужчинам ставлю их в пример. Мы, мужчины, можем сколько угодно думать, что мы ведущие и лидеры. На самом деле, мы, умные, питаемся у тех, у кого лучше получается — у женщин. Мы берем у них самые лучшие штуки и внедряем в других местах. И, наверное, самая важная вещь, которая лучше всего получается у женщин — это поддерживать друг друга. ... "
" ... Я знаю, что у многих бизнесменов бизнес выстраивается очень рационально, они ставят цель, реализуют ее и так далее. Я не имею никаких целей в жизни и ничего перед собой не ставлю, я просто занимаюсь тем, что я люблю, и мне за это платят деньги. Я очень надеюсь прожить так всю жизнь. Я очень стараюсь сознательно не лезть в свои расходы, не лезть в свои убытки, потому что я очень боюсь: если я начну экономить, я вообще перейду в разряд людей, у которых денег нет. Такая психология бедности. Тем более я лет до пятидесяти жил в полной заднице и денег вообще не имел, а в течение 10 лет работал в школе с зарплатой 69 рублей. Я даже не знаю, как ее перевести на нынешние деньги — ну, наверное, это где-то 8000-10 000 рублей в месяц нынешними деньгами. И я туда обратно не хочу, поэтому стараюсь деньги — и убытки, и прибыли — не очень считать. ... "