Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Наш секрет: никакого ограничения по каналам распространения», — говорят владельцы Sofi. Их пряники продаются в книжных и канцелярских магазинах, театрах и на автозаправках. Плюс корпоративные заказы — от РЖД, Lufthansa, «Билайна», банка «Русский стандарт». «У нас даже был производственный коллапс: продукции катастрофически не хватало, — припоминает Ольга. — Мы перестали принимать корпоративные заявки, повысили цены. Но люди продолжали заказывать». Ажиотаж, правда, бывает только под Новый год. В ноябре-декабре студия зарабатывает до половины годовой выручки. Чтобы преодолеть сезонность, Sofi расширяет ассортимент: делает сладкие наборы для творчества, печенье и батончики из сухофруктов и злаков. С батончиками ее владельцы планируют зайти в сетевые аптеки и фитнес-центры. ... "
" ... «Помимо потенциальных перспектив при работе с фондом, партнеры реагируют на возможности, которые им предлагаем взамен: кроме стандартного пакета PR-опций: размещения логотипа, упоминания в соцсетях, разрабатываем персонализированный сторителлинг: на открытии и закрытии проекта «Генеральная репетиция» был выбран единый формат интеграции шести партнеров через использование архивных предметов ГЭС-2. Например, ящики для хранения униформы стали баром для бренда Absolut, а автомат газированной воды стал на время инсталляционной платформой для бренда Aquanika. У каждого партнера была возможность кастомизировать свое присутствие через выбор расшифровки акронима V–A–C, что дублировалась на пресс-воле. Даниловский рынок, например, на открытие привез невероятное количество свежих овощей, фруктов и сухофруктов. 365 detox на следующий акт открытия принесли нам кастомные лимонады со шрифтом выставки. Многие наши подрядчики предоставляют скидки на оборудование, а мы их, со своей стороны, всегда зовем на мероприятия фонда». ... "
" ... В ресторане-баре «Иностранцы» сочетать 12-летний виски предлагают с флэт брэд с муссом из копченой трески и лососевой икрой, а также с десертом — каштаном «Тартимису» с орехами. Виски 15-летней выдержки подают к дим самам с лососем и креветками под соусом песто, а также телячьим щечкам с тыквенным пюре в Community. К виски на 3 года старше предыдущего отлично подойдут блюда из нового ресторана Sartoria Lamberti. Местный шеф-повар Сергей Андрейченко готовит сет из севиче из морского гребешка с виноградом и мандарином под соусом шисо, а также крудо из говядины с острым и сладким маринованным перцем. К виски с пряными нотами и оттенками сухофруктов подойдет сет от шеф-повара I Van Gogh: ракушка из теста с пармезаном, анчоусом и трюфельным маслом и тартар из копченой утки с авокадо и молекулярной икрой из лайма в паназиатском соусе. Наконец свой вариант фудпейринга с виски представил демократичный бар Bijou. В коротком меню на пару недель появились креветочные крокеты с сибулетом и острым майонезом и сом унаги с крем-сыром, огурцом и маком. ... "
" ... Любому упакованному товару и потребительскому проекту нужен бренд. На начало 2014 года, по подсчетам «Первой патентной компании», в России действовало свыше 312 000 регистраций товарных знаков и знаков обслуживания. Только в 2013 году Роспатент зарегистрировал 37 813 знаков, среди них 18 095 — на имя российских заявителей. Оценить все новинки нереально, поэтому лонг-лист для очередного рейтинга брендов (условие — бренд должен существовать не менее года) мы составляли, изучая публикации и презентации на маркетинговых сайтах. Получилась выборка из 30 брендов, появившихся в 2013 году как на федеральном, так и региональном уровне от Санкт-Петербурга до Хабаровска. Диапазон — от сухофруктов, конфет и водки до ресторанов, страхования и телевещания. Экспертов из брендинговых компаний мы попросили оценить отдельно концепцию и айдентику (логотип, фирменный стиль, дизайн упаковки) каждой марки по шкале от 0 до 5 баллов. Оценки суммировались, выводились средние баллы, согласно которым и расположились финалисты — от 8 баллов у №1 до 6,3 балла у №10. Поскольку рейтинг составлялся до завершения календарного года, выручка — также оценка, сделанная на основе данных, предоставленных владельцами брендов и исследовательскими компаниями (Euromonitor и др.). ... "
" ... Это вино производится из 100% винограда сорта пти мансен, который собирают вручную в несколько проходов по‑мере созревания. У него мощный, полный и «жирный» аромат с нотами сухофруктов, цитрусовых и экзотических плодов. Нежное, без излишеств, вино обладает хорошим равновесием ароматов древесины и засахаренных фруктов, которые долго тянутся в настойчивом послевкусии. Подавать при температуре около 80С на аперитив, к фуа-гра и различным паштетам, либо в конце ужина к легким и‑малосладким десертам и голубым сырам. ... "