Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Икра и осетрина, все-таки попавшая с лодок браконьеров на черный рынок, хранится в холодильниках в гаражах, на дачных участках и заброшенных промбазах. Хотя есть и более экзотические места: икру закапывали в огороде и сажали сверху помидоры, вспоминает Михаил Шевяков. О методах браконьерской засолки он рассказывает страшное: якобы, икру сушат на солнце на картонках, а затем заливают водой, чтобы разбухла. ... "
" ... После сбора плоды моют, сушат, очищают и просеивают специальными ситами. Сырье сортируют очень аккуратно — по международным правилам в 300 граммах лучшего кофе может содержаться не больше десяти зерен нестандартного размера или окраски. Самые известные дорогие сорта кофе — это йеменский мокко (195 рублей за 100‑г) и ямайский «Голубая гора» (от 480 рублей). Цена этого кофе объясняется малочисленностью и труднодоступностью плантаций. Впрочем, технология тоже имеет значение. К примеру, в Индонезии существует сорт «Копи Лувак», который готовят из зерен, прошедших через пищеварительный тракт индонезийских виверр — мелких хищников, похожих на кошек. Животных специально селят на кофейных плантациях, они находят лучшие плоды кофе, съедают их и переваривают оболочку. Зерна выходят с экскрементами виверр и собираются работниками плантаций. Надо ли говорить, что немногие решатся попробовать дорогостоящую жидкость с сомнительным прошлым. В меню кофеен и ресторанов этот кофе не задерживается. В Москве его удалось обнаружить в кафе Milk&Honey на Мясницкой по 1500 рублей за 25–30 мл. А в Петербурге «Копи Лувак» наливают в кофейне Black&White на Васильевском острове. За 950 рублей любители гастрономического экстрима получают 40 мл раритета и в придачу специальный сертификат. ... "
" ... Шанхай — город южный, и если пройти от набережной в глубь его, можно увидеть, как шанхайцы, открыв окна, а то и перевесив веревку через улицу, сушат белье. В последнем фильме шпионской трилогии «Миссия невыполнима» Шанхаю была посвящена добрая треть, и первым же шанхайским кадром стала панорама зданий, буквально опутанных бельевыми веревками. В Китае долго думали, выпускать ли фильм на экраны, потом цензоры убрали 12 минут «непарадного» Шанхая и предъявили зрелище публике. А в городе началась кампания по борьбе с публичной сушкой белья. Пока что извести эту традицию не удалось. Это, наверное, так же маловероятно, как дойти за 15 минут из центра города в живописный район с каналами и мостиками, что сделал в фильме герой Тома Круза. Не пытайтесь найти китайскую Венецию в Шанхае — на самом деле это город Чжоучжуан. И если вы не супершпион, то ехать вам туда два часа на машине. Во всяком случае до тех пор, пока Ангела Меркель не продала Китаю третий суперпоезд от Siemens. ... "