Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Открывая Америку, Торрес не терял из виду родные пенаты. Та же технология, с помощью которой он смог создать первые элегантные вина Чили, позволила ему наладить в Пенедесе выпуск по-настоящему успешной коммерческой линейки Sangre de Toro. Торрес решил производить каталонскую «бычью кровь» из самого массового местного сорта, «гарначи» («гренаша»), который в то время всерьез никем не воспринимался. Но именно этот сорт заложил фундамент семейного дома. Фундамент настолько надежный, что на верхнем этаже можно было спокойно выстраивать линейку терруарных вин Pagos, начало которой в 1970-е положил Mas la Plana. К 1990-м годам она превратилась в полноценную гамму вин из наиболее актуальных сортов винограда. ... "
" ... Открывая Америку, Торрес не терял из виду родные пенаты. Та же технология, с помощью которой он смог создать первые элегантные вина Чили, позволила ему наладить в Пенедесе выпуск по-настоящему успешной коммерческой линейки Sangre de Toro. Торрес решил производить каталонскую «бычью кровь» из самого массового местного сорта, «гарначи» («гренаша»), который в то время всерьез никем не воспринимался. Но именно этот сорт заложил фундамент семейного дома. Фундамент настолько надежный, что на верхнем этаже можно было спокойно выстраивать линейку терруарных вин Pagos, начало которой в 1970-е положил Mas la Plana. К 1990-м годам она превратилась в полноценную гамму вин из наиболее актуальных сортов винограда… «По горизонтали» дом Торреса прирастал испанскими регионами: к Пенедесу добавились Приорат, Рибера-дель-Дуэро, Риоха, Руэда и пр. А в качестве приятного дополнения к винному производству Торрес создал на базе своего завода близ Барселоны крупнейший туристический центр, куда отдыхающие стали сбегать с раскаленных и переполненных пляжей Коста-Бравы и Коста-Дорады. ... "
" ... Со временем Mas La Plana стала первым вином в топовой линейке Торреса Pagos. Но до блестящего парада испанских терруарных вин Мигелю Торресу пришлось открыть миру Америку. И, по его рассказу, опять же случайно. После смерти диктатора Франко в конце 1975 года отец Мигеля, поддерживавший республиканцев, не был уверен в своем будущем. Жизнь научила его осторожности: во время гражданской войны он два раза был ранен, оказался даже в концлагере. Чтобы обезопасить сына, он отправил его в США посмотреть на возможности для виноделия. Движимый жаждой приключений, Мигель отправился сначала в Калифорнию, потом в Аргентину и, наконец, в Чили. То, что он увидел в последней стране, впечатлило его настолько, что решение созрело быстро. ... "