Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Алекс Атала не просто шеф-повар, он ботаник и историк, принимавший участие в экспедициях в леса Амазонки только лишь для того, чтобы найти и исследовать новые ингредиенты для своего меню. Внимание к деталям, щепетильность в сервировке — отличительные черты ярких решений Аталы, в которых используется много традиционных техник. ... "
" ... Больше ценятся предметы, как-то связанные с известными людьми, сценами, анекдотами или переломными моментами в истории искусств (начало или конец течений, стилей, художественных техник и технологий). В качестве экстремального примера можно привести продажу картины Ван Гога «Ирисы» в 1987 году по неслыханной на то время цене — $53,9 млн (в реальных ценах эта работа до сих пор остается четвертым самым дорогим шедевром). Столь высокую цену обеспечило стечение нескольких обстоятельств. Во-первых, работа попала на рынок из коллекции Джоан Уитни, прославившейся своим аристократическим (по американским понятиям) происхождением и покупкой известной бейсбольной команды New York Mets. Во-вторых, аукцион состоялся в тот момент, когда в обществе шла дискуссия на тему «гениальности сумасшествия» — работа над «Ирисами», согласно исследованиям многих искусствоведов, как раз пришлась на один из периодов «нестабильного» психического состояния Ван Гога. Результат: рынок не сомневался в аутентичности работы, предложил максимальную премию за иррациональность и нашел достойного покупателя. ... "
" ... Клиенты ювелирных домов любят свои украшения за красоту, за камни, в то время как сами ювелиры ценят в изделии его техническую сложность. «Тутти-фрутти» считается одной из сложнейших ювелирных техник, не уступающей знаменитой «невидимой огранке», придуманной в середине 1930-х Van Cleef & Arpels. ... "
" ... Метрополитен Опера показывает новую постановку «Волшебной флейты» 26 декабря. Режиссер Джули Теймор ставила спектакль, который был бы интересен и детям, и родителям. Первым делом она перенесла место действия оперы в Египет. Африка открывает возможность для полета фантазии. Сценографом постановки выбран легендарный Георгий Цыпин, и это гарантирует фантастические трансформации, которые не снились ни шоу, ни цирку. Зато вопреки традиции в предпраздничный день театр показывает днем и вечером оперы, которые трудно представить в рождественской афише. Днем 24 идет L’amour de loin («Любовь издалека») — современная опера финского композитора Кайи Саарихо. Партитура, уже поставленная в Зальцбурге, Лондоне, Париже, играет на контрасте средневековой эстетики (опера посвящена любви аквитанского трубадура Жоффруа Рюделя к его прекрасной даме из Триполи) и композиторских техник ХХ века. Вечером того же дня идет «Саломея» Рихарда Штрауса — еще одна кровавая античная история. Безусловно, археологической достоверности в воспроизведении микенского мифа ждать не стоит, однако имя режиссера Юргена Флимма гарантирует от любых радикальных экспериментов. ... "
" ... Ситуация усугубляется еще и тем, что большинство популярных книг по ведению бизнеса приходят к нам с Запада. И, соответственно, они ориентированы на реалии европейских рынков или рынка США. К работе в России многие советы просто не подойдут или потребуют серьезного переосмысления. Именно поэтому лучше всего относиться к любой информации, изложенной в таких книгах, с долей здорового скептицизма. И в первую очередь доверяйте авторам, которые излагают свои мысли кратко, по делу и не уходят в бесплодные рассуждения. Чем больше в книге прикладной информации — конкретных советов, методик, техник, тем лучше. ... "