Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Рынок первое время нас не воспринимал», — с досадой вспоминает Хрусталев. Теперь же среди его клиентов не только правительство Москвы, но и чиновники, и участники списка Forbes, выручка компании за 2018 год составила 18 млн рублей. Александр Хрусталев, технолог общественного питания по образованию, сменил не одну сферу деятельности: работал в банках, страховых компаниях, сфере услуг. Но мечтал о создании собственного дела. Ниша для бизнеса нашлась случайно. В конце 2013 года он наткнулся в сети на работы американской художницы Мелиссы Крисп, которая занималась производством уличных очагов — металлических шаров с огнем внутри. Идея показалась ему интересной и доступной, а ниша свободной. ... "
" ... Косметику выпускают на контрактном производстве «Дока-Лаб» в Королеве «по отлаженной схеме»: Мифтахова пишет техническое задание — какие текстура, ароматы должны быть у продукта и какую проблему он должен решать у аудитории, а технолог предприятия на его основе создает формулу. Разработка рецептуры одного средства стоит от 20 000 рублей, а производство — от 100 до 500 рублей за банку, но точная стоимость «зависит от ингредиентов, объема заказа и т. д.», перечисляет Мифтахова. ... "
" ... На заводе у Ирины Май — настоящий матриархат. Во-первых, на ключевых позициях — начальник производства, главный технолог и главный бухгалтер — женщины. Во-вторых, как только завод акционировался, каждая из них стала акционером. У технолога Галины Шариковой и бухгалтера Ларисы Гриняевой примерно по 10% завода и торгового дома, занимающегося розничной продажей пива, а начальник производства Надежда Федорова владеет 5,7% акций двух предприятий. Сама Май контролирует больше половины обеих компаний. Стиль управления сама она определяет так: «Мамочка для всех». Ее взрослые дети тоже работают на заводе: дочка — начальником отдела продаж, а сын — в отделе снабжения ... "
" ... Продажа у него шла настолько хорошо, что несколько дальневосточных промысловых компаний даже хотели разом отказаться от сотрудничества с «сахалинским спекулянтом». «Из зависти, — объясняет один из предпринимателей. — Но все же решили этого не делать — Борисик обеспечивал регулярные закупки и платил в срок». «Он на рыбзаводе сам на конвейере продукцию отбирал: эта подходит, а эта нет, — рассказывает другой дальневосточник. — Все закатывали икру по ГОСТу с консервантами и содержанием соли 4–6%, что увеличивает срок годности почти до года, Борисик — по ТУ с вдвое меньшим количеством соли, это практически малосольная икра со сроком годности 60–90 дней». Даже технологии производства на своих предприятиях по переработке Борисик никому не доверяет. «Я единственный технолог, собственник сети, директор и учредитель», — перечисляет он. ... "
" ... Стартовый капитал в 13 000 рублей и материалы для разработки первых прототипов бумаги были выделены организацией «Кружковое движение», проводившей проектную школу. Дальнейшее усовершенствование технологии проводилось на базе кванториума в Красноярске, где живет Мария, технолог нашей команды. Мы зависим от кванториума, потому что все оборудование принадлежит им. Поэтому мы должны правильно построить продажи, чтобы получить капитал на собственное производство. ... "