Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Выходец из Норильской пивоваренной компании Александр Горбань задумал выпускать травяные чаи на основе крымских трав. Заключив соглашение с поставщиком «Травы горного Крыма», обратился за разработкой концепции к питерскому агентству «Дочери Visual Solutions». «На тот момент 80% марок травяных чаев позиционировались как лечебные и продавались в аптеках. Мы решили сделать акцент на вкусовых свойствах, используя музыкальную тематику», — объясняет совладелица агентства Алина Рукосуева. Название «Стравинский» не только отсылает к фамилии известного композитора, но и напоминает о травяном составе чая. Упаковки ярких цветов решили украсить нотами и картинками флоры и фауны Крыма, на оборотной стороне описаны полезные свойства трав. Несмотря на крымское происхождение, маркетологи не стали использовать на упаковке очевидную российскую символику. Чай продается в сетевых магазинах Норильска и Красноярска, а также как сувенир в duty free крымских аэропортов. ... "
" ... Герри — потомок Зебоима Картера Паттена, который в 1879 году основал в Чаттануге, штат Теннеси, компанию Chattanooga Medicine. Первым продуктом фирмы стало слабительное из трав Thedford’s Black Draught, рецепт которого был ею куплен. Коммивояжеры Chattanooga Medicine обошли всю страну пешком и объездили ее в конных повозках, рекламируя товар на витринах магазинов и стенах конюшен. Chattem рассталась с этим брендом только в 1993 году (лекарство до сих пор продает калифорнийская Lee Pharmaceuticals). ... "
" ... Помимо газированной воды CBD в конце прошлого года GT выпустила линию крепкой комбучи. Содержание алкоголя в ней 3% — чуть меньше, чем примерно 4% в некрепком пиве. Стоит упомянуть и CocoYo, йогурт без молока на основе кокоса, и Alive, который GT выпустила в продажу в 2017 году как пробиотический напиток на основе яблочного уксуса, но недавно стала позиционировать как чай с использованием традиционных китайских трав вроде рейши и чага. ... "
" ... Поэтому первые огороды появились там, где погода добрее всего, в благодатной Калифорнии. Идея выращивать помидоры и баклажаны прямо под окном пришла в голову Элис Уотерс еще в 1980-е. Ее Chez Panisse был первым локаворским рестораном в США, Элис знала в лицо всех окрестных фермеров, но в какой-то момент решила, что некоторые продукты надо выращивать самостоятельно. Зачинателем тренда ее и Томаса Келлера, у которого во The French Laundry в Напе уже лет 20 растет редиска 15 сортов и еще множество разных овощей и трав, считать тем не менее нельзя: в 1990-е Америка еще не была готова к тому, чтобы гастрономическое фермерство стало массовой модой. Эти рестораны не разорились, просто их идеи тогда не подхватили остальные. ... "
" ... Что ж, пища так пища, пожимает плечами Татьяна Пилат. В прошлом году «Леовит» приступил к производству лечебно-профилактических киселей и компотов (в порошке), а также обогащенных витаминами продуктов питания быстрого приготовления. «Наши добавки мы перевели в состав диетических продуктов. Они содержат те же компоненты, что и БАДы», — говорит Пилат. Вот, к примеру, кисель «Кожный»: череда, лопух, одуванчик и множество других трав. Две столовые ложки порошка залить кипящей водой, дать настояться 1–2 минуты — и напиток готов. Также в ассортименте: витаминизированные борщ, уха, харчо, щи, рассольник и несколько десятков супов, кетчуп с аскорбинкой, каши. Всего более 100 видов товара. К осени хозяйка «Леовита» выпустит другие полезные продукты. Возможно, это будут вторые блюда и десерты. ... "