Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Шеф-повар ресторана Андрей Федосеев запустил фестивальный сет из шести блюд с икрой. Пробовать предлагают бутерброд с осетровой икрой и крабовым маслом (из хитина камчатского краба); вяленую устрицу с копченой сметаной и лимонной булочкой-бриошь на гриле; тартар из мраморной говядины с маринованным желтком и вяленой икрой камбалы; цветную капусту на гриле с квашеным корнем сельдерея и щучьей икрой; дальневосточный гребешок с кремом из топинамбура, зеленым яблоком, пак чой и икрой палтуса; мурманскую треску с печеным в углях картофелем, соусом на основе креветочного хитина и краба-биск и кетовой икрой; мусс из белого шоколада и матча с мороженым из сока юзу. Стоимость сета — 4000 рублей, включая два бокала вина. Предложение действует с 29 января по 10 февраля. ... "
" ... Я понимаю — первый страх, у меня самого была паника в 20-х числах января, когда я про все это прочитал. Я про это почитал пару ночей, а потом, в феврале, пришел в офис в маске. Мне сказали: «А ты что, себя плохо чувствуешь?». Все испугались. Я содрал маску и больше ни разу ее не надел за все это время. Тогда я купил дополнительных трюфельных салями и еще что-то в магазине. Там не то что не было намека на эти очереди — никто еще не брал туалетной бумаги, а я это все сделал заранее. Я купил. Я подумал, что, наверное, (скоро) совсем закроются большие магазины и останутся маленькие, то есть деликатесов не будет. И я купил черную треску замороженную, чилийского сибаса. Я подумал: ну, наверное, пусть какое-то время будут эти деликатесы, это приятно. То есть туалетной бумаги я не покупал. ... "