Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Во франчайзинге предприниматель Шарыга не разочаровался. Полгода назад он открыл обувные магазины под вывесками Obuv.com и Comforto. Сейчас девять франшиз приносят Шарыге ежемесячно 7 млн рублей выручки, а маржа не опускается ниже 15%. «Многим кажется, что франчайзинг — это бизнес на блюдечке с голубой каемочкой. Ничего подобного! Тебя обеспечивают товаром, дают подсказки и дерут три шкуры за несоблюдение стандартов. И правильно делают», — говорит Шарыга. ... "
" ... Другой популярный способ обмана в ретейловом франчайзинге — это сознательное занижение доходов с помощью двойной бухгалтерии. В франшизных сетях, где предусмотрен роялти, то есть ежемесячное отчисление определенного процента с доходов или с прибыли, это хотя бы объяснимо, как бывает объяснимо банальное воровство. Спрашивается, зачем утаивать доходы в сети, где нет роялти? Ответ покажется прост — некоторые франчайзи до сих пор считают, что в России любят сирых да убогих. Можно ведь посетовать на отсутствие покупателей, подорожание отпускных или на неудачный продукт и выбить себе какую-нибудь персональную скидку, отсрочку платежа или другую поблажку. Ну а вдруг? ... "
" ... Один из крупнейших сегментов, представленных во франчайзинге, — общепит. По оценкам РАФ, на него приходится около 33% франшиз. В рейтинге Forbes (сформированном, как и год назад, из трех групп по объему инвестиций) кафе и рестораны представлены только в «верхней» группе — с инвестициями от 5 млн до 25 млн рублей. Экономика как российских старожилов «Шоколадницы» и «IL Патио» («Росинтер»), так и западных новичков типа Cofix очень схожа: средняя рентабельность кафе — 10–15%, реальный срок окупаемости — от двух лет. На фоне падения покупательной способности интерес к таким франшизам снижается, хотя есть исключения. «Додо Пицца», к примеру, открыла за год 153 новые пиццерии. А «Шоколадница», у которой открылось всего 32 франшизы, а закрылось 12, сейчас корректирует франчайзинговую модель, чтобы привлечь новых партнеров. ... "