Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Рынок фудтеха и, в частности, доставки еды по подписке уже не один год растет (примерно на 20% в год), и тенденция будет сохраняться еще длительное время. Поэтому он и привлекает такие бренды, как «ВкусВилл», — говорит CEO и сооснователь Grow Food Даниэль Гальпер. По его мнению, приход большого игрока с большими бюджетами положительно скажется на индустрии в целом, так как привлечет внимание новых клиентов к самой услуге. Новые проекты в сегменте еды по подписке появляются часто, но далеко не у всех есть потенциал превратиться из маленького локального игрока в серьезного и крупного, предупреждает Гальпер. ... "
" ... Сервисы в сфере фудтеха быстро изменили жизнь людей, облегчив привычные процессы. С сегментом новых продуктов изменения тоже начались — огромный успех Beyond Meat это демонстрирует. Будущее еды за ними. Ведь фудтех — история не только про удобство и здоровье. Согласно прогнозам, к 2050 году население планеты может увеличиться на 2–3 млрд человек, которых надо будет чем-то кормить. И новые технологии в производстве еды, поиск альтернатив существующим продуктам могут решить эту глобальную проблему. ... "