Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Мой сын учился в Америке, и, естественно, когда он прилетал в Москву или в Испанию, кто-нибудь что-нибудь всегда просил привезти: из Испании — хамон, а в Москву — таблетки, а бабушке в Америку передай димедрол, а мне — витамины. И он все время говорил: «У меня два чемодана, из них полчемодана моих вещей, а остальное (полтора чемодана) — это то, что кому-то вожу». В какой-то момент ему надоело это делать бесплатно, и он решил предложить этот сервис — когда каждый человек может продать часть места в своем багаже. Но не просто принять у вас какой-то груз и привезти, потому что это было бы нарушение закона, а поручить вам приобрести что-нибудь для него и привезти. И это стало очень популярным, не только в России. Первые страны для них, насколько знаю, — это Бразилия, Аргентина, Перу, Вьетнам; сейчас очень активно открываются Индия, Египет. Многое привозится из Америки, в Америку, потому что Америка — страна экспатов, и каждый имеет какие-то свои привычки: люди из Австралии любят какие-то свои шоколадки, на которых они там выросли, а в Америке их не продают, потому что это уж очень локальный продукт. А попросить того, кто летит из Америки, купить ему 10-15 шоколадок, и заплатить за это лишних $10-15, никто никогда не откажется. На сегодняшний момент у них уже, насколько я знаю, 1 млн юзеров. ... "
" ... С контрсанкциями еще проще: их снятие в текущих условиях не только маловероятно, но и контрпродуктивно. За 6 лет государственной самоизоляции отечественная экономика смогла достаточно нарастить уровень импортозамещения в пищевой промышленности, который помог достичь продуктовой самодостаточности. Научились делать — или как-то завозить — хамон, пармезан и устрицы, не сильно уступающие «досанкционным» оригиналам, хотя потребителям и приходится за них переплачивать. ... "
" ... Эта концепция меня не то чтобы покорила с первого взгляда. Я равнодушна к фастфуду, и хот-доги не вызывают во мне никакого специального интереса. Но я люблю шампанское и эксперименты. Пусть даже иногда и безумные. Ну ладно, да — особенно безумные. Хотя с тем, что идея Bubbledogs дикая, совладелец и менеджер ресторана Сандия Чанг не согласна. «В этой комбинации есть логика. Если мы забудем на минутку о хот-догах и шампанском, и просто подумаем о том, с чем в разных странах пьют игристое вино, то мы вспомним про Италию, где лардо из свинины подают с бокалом просекко — как и другие мясные продукты, например салями или колбасы соппрессата и мортаделья. То же делают в Испании, где хамон Серрано сочетают с местным игристым — кавой. Другое дело, что хот-дог имеет такой образ, который для большинства людей не вяжется с шампанским, но это скорее вопрос предрассудков, чем кулинарных сочетаний», — объясняет Чанг. ... "