Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Вексельберг спас хрестоматийную коллекцию музейного уровня от распыления, сохранив ее целостность», — рассказала Татьяна Мунтян, хранитель коллекции Фаберже Музеев Московского Кремля. ... "
" ... Вообще чиновники — это каста, которая подвергается постоянной селекции. Каждый чиновник проходит большой путь, в процессе которого вырабатывает определенные навыки поведения, в том числе речевого. В чиновнике заложено фундаментальное противоречие. С одной стороны, он консерватор, хранитель неких норм. А с другой стороны, приспособленец, вынужденный всегда подстраиваться под начальство. Если первое лицо говорит, что нужно общаться в твиттере, чиновник заводит себе твиттер и осваивает чужие территории. В 140 знаках сказать что-то хоть более-менее осмысленное — это сложно. Поэтому чиновники в твиттере или в социальных сетях распознаются буквально по первым словам: язык для них — враг, который выдает их с головой. ... "
" ... Каждое произведение — кандидат на пополнение коллекции проходит несколько этапов одобрения экспертно-фондовой закупочной комиссии. В комиссию Третьяковки входят тридцать экспертов: сотрудники всех научных фондовых отделов, главный хранитель, заведующий отделом комплексных исследований. «Основной принцип нашего пополнения фондов — высокое художественное качество. На заседании мы детально обсуждаем каждую работу, доказывая, почему она должна быть в галерее», — рассказывает Татьяна Карпова, заместитель директора Третьяковской галереи по научной работе, глава экспертно-фондовой закупочной комиссии. ... "
" ... Но добыча на месторождении Brent начала снижаться еще с середины 1980-х годов, а ликвидность сорта на рынке является важным компонентом в поддержании устойчивого и стабильного товарного бенчмарка. Поэтому Platts как «хранитель» эталона со временем включил в бенчмарк сорта нефть других североморских месторождений — Forties, Oseberg и Ekofisk. Все они похожи на Brent: это крупные месторождения с легкой низкосернистой нефтью, из которой после переработки получается больше светлых нефтепродуктов (бензина, авиационного керосина). Добавление каждого из этих сортов увеличило объем сырой нефти, поставляемой по контрактам на сорт нефти Brent, что помогает поддерживать ликвидность и увеличивать объем сырой нефти, который может быть оценен Platts. ... "
" ... Портрет российского сыровара радикально отличается от образа его европейского коллеги. У них это сельский житель, представитель древнего семейного бизнеса, хранитель секретов сыроварения целых поколений. У нас программист, журналист, менеджер банка, инженер или химик, яркий представитель так называемого креативного класса, сменивший быстрый городской интернет на медленный деревенский. Показательный пример в этом смысле — еще одно семейное предприятие из Смоленской области «Ko&Co» («Козы и компания»). Ее основатель — айтишник Юрий Игошин владел успешным софтверным бизнесом, потом продал его и купил во Франции альпийских коз. Случилось это еще до санкционной войны. Сейчас его сыроварня располагает едва ли не единственным в России французским альпийским козьим стадом в тысячу голов и поставляет мягкие сыры во все премиальные торговые сети и множество ресторанов. На расстоянии 280 км от Москвы, в деревне Масловка Липецкой области основал свою ферму Владимир Борев, коренной москвич, журналист, работавший во Франции. Сейчас Борев производит французский сыр по традиционным корсиканским технологиям и четырехсотлетним рецептам. Сыроварня выпускает около 20 сортов сыра, среди них коровьи и козьи, полутвердые и десертные. Формы и названия сыров представлены во всем многообразии. Это и конусовидная «Шляпа Наполеона», и вытянутая головка сыра — «Козья морда», есть и «Дьяболо в объятиях девственниц», и «Сердце Данково». Филологическая школа налицо: в переводе с французского название фермы BeauRÊVE — «прекрасная мечта» или «сладкий сон», а при произношении звучит как фамилия предпринимателя: Бо-рев. ... "