Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Многие замечали, что, как только цель поставлена окончательно и бесповоротно, какая-то сила начинает помогать в ее достижении. Бизнес-консультант Хьюз это мистическое явление объясняет следующим образом. Наш мозг получает около двух миллионов единиц информации в секунду, игнорируя большую ее часть. Но стоит поставить перед собой конкретную цель, как мозг перестраивается и начинает выдергивать из потока все, что может пригодиться для дела. Скажем, задумав построить шоколадную фабрику, вы уже не пропустите сводку биржевых цен на какао, вспомните о приятеле, чья тетка когда-то работала технологом на «Красном Октябре», и даже обратите внимание на рецепт какао с перцем чили в голливудском фильме. Что удивительно, «упертость» магически действует и на окружающих людей — начинают помогать даже те, кто раньше вас от этой цели отговаривал. ... "
" ... По одной из множества традиций первым в семье должен родиться мальчик. Так семьи измеряли свой успех. Если первой рождалась девочка, это была катастрофа. Если на свет появлялся мальчик, на входную дверь вывешивали веревку, унизанную острыми перцами чили. Если девочка, на дверь вешали угольки. Как видишь, мальчиков принимали в мир совсем не так, как девочек. Быть девочкой уже считалось недостатком. Некоторые люди даже топили девочек-первенцев, чтобы избежать позора. ... "
" ... По словам Венкатешварлу, в соседних штатах Карнатака, Махараштра и Гуджарат дети заняты также на производстве генетически модифицированных семян бамии, томатов, перца чили и баклажанов для компании Syngenta. Соцветия помидоров и перца чили еще миниатюрнее и нежнее, чем хлопчатника. «Пестициды при выращивании овощей применяются чаще, — добавляет Венкатешварлу. — А платят за работу на овощных плантациях меньше — 5–10 центов в час, хотя законодательно установленный минимальный размер оплаты труда составляет 17 центов в час». Это неправда, утверждает Syngenta. «В контрактах зафиксировано наше требование выплачивать работникам минимальную заработную плату», — говорит официальный представитель Syngenta Энни Барт, отмечая, что ее компания проводит жесткую политику в отношении использования детского труда. Семена овощных культур поставляются американским фермерам, а помидоры и баклажаны — американским потребителям. ... "
" ... С десертами сложнее. Классические рецепты требуют собранности и опыта: можно запустить один процесс и десяток других повалятся сверху, как здание на прогнувшийся фундамент. Так что если вы хотите готовить с друзьями под голубой огонек — возьмите задачу попроще. Можно сделать горячий (и даже веганский) шоколад, растопив правильное (какое — это вы сами решаете) количество горького шоколада в густом кокосовом молоке, добавив мини щепотку морской соли, перца чили или теплых специй вроде корицы, имбиря и гвоздики с кардамоном. Этот горячий шоколад можно подать в чашках для эспресо с имбирным печеньем. ... "
" ... — три столовые ложки тайского сладкого соуса чили ... "