Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Возможно, вас порадуют результаты исследования, проведенного Йельским университетом: у беременных женщин, съедавших в последнем триместре пять и больше шоколадок в неделю, на 40% снижался риск преэклампсии (Осложнение течения беременности). По-видимому, есть и другие причины любить шоколад. В 2004 году Катри Райкконен из университета Хельсинки изучила связь между количеством шоколада, употребленного матерью за время вынашивания, и тем, как вели себя родившиеся дети. Когда младенцам исполнилось шесть месяцев, их поведение оценили по разным критериям: часто ли они пугаются, насколько легко утешаются, много ли улыбаются и смеются. Малыши, появившиеся на свет от женщин, которые во время беременности ежедневно поглощали шоколад, были активнее, улыбались и смеялись больше. ... "
" ... Главный тест качества шоколада — конечно, его вкус. Плюс то, как он тает: качественный шоколад начнет плавиться на отметке примерно 98F — это близко к температуре человеческого тела, что отчасти может объяснять психологический комфорт от ощущения тающего во рту шоколада. Хороший шоколад будет плавиться равномерно, превращаясь в однородную жидкость с нежным сливочным привкусом. ... "
" ... Лучше делать ставку на легкие продукты, которые не будут перегружать организм быстрыми углеводами и насыщенными жирами — помимо овощей, фруктов и ягод, к ним относятся цельные крупы, бобовые и орехи, а также нежирное мясо и рыба (их можно заморозить), оливковое масло, яйцо и нежирные молочные продукты. Правда, запастись последними двумя впрок навряд ли выйдет. А вот цельнозерновой хлеб можно заморозить или приготовить сухарики. Полностью отказываться от сладостей и вредных снеков — даже из лучших побуждений — не стоит. Да, с точки зрения физического здоровья отсутствие конфет в шкафу можно считать полезным, но психологически — это стресс для организма, а время сейчас и без того нервное. Разумный компромисс — сделать небольшой запас горького шоколада. ... "
" ... Российские продукты почти не экспортируются на Запад. Если же это происходит, то чаще всего расчет делается на спрос со стороны «русских общин». В иных случаях нередко приходится приспосабливать товары под местные вкусы. Водка «Столичная» продается в США с 1971 года. В конце 1990-х владельцем бренда стала группа SPI. Выяснив, что американцы зачастую покупают водку для приготовления коктейлей, SPI начала выпускать для них ароматизированную «Столичную» крепостью 37,5% под суббрендом Stoli. Компания «Балтика» спустя три года после начала поставок пива в Израиль решила выйти за пределы узкой русскоязычной эмигрантской ниши. В 2003 году «Балтика» получила сертификат кошерности и начала ставить соответствующий знак на этикетке. В результате ее продажи там выросли более чем вдвое. Примерно в то же время «Балтика» наладила экспорт в Великобританию. Специально для англичан «трешку» начали разливать в бутылки емкостью 0,33 л. Впрочем, локализация не всегда нужна, даже если о том говорят исследования рынка. Когда в 2003 году Андрей Коркунов начал продавать свой шоколад и конфеты в США, то изменил дизайн упаковок, выбрав цвета, которые были привычны для американцев (к примеру, фиолетовый – для молочного шоколада с орехами). Оказалось, что зря. «Мы вернулись к оригинальной упаковке, и наша продукция стала продаваться лучше, — рассказал Коркунов Forbes. — После этого мы больше нигде ничего не меняли». ... "
" ... Сегодня ООО «Поматти» производит линейку из 50 наименований марципанов и линейку шоколада. Торгует ими сеть «Марципановый домик», также принадлежащая Михаилу Попову и его семье. До конца года к местной сети из шести домиков, добавятся еще три: в Перми, Челябинске и Тюмени. Продаются марципаны от «Поматти» в Москве, Питере и Екатеринбурге, утверждает Попов. В планах — дальнейшая популяризация старинного кенигсбергского гастрономического бренда. ... "