Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Go объединяет данные, полученные от покупок в Whole Foods, используя все более сложные алгоритмы и возможности устройств Amazon — искусственный интеллект, камеры и сенсоры, которые, объединившись, выясняют, что взято с полки (и поставлено обратно) и кем. Затем подключается платежная система Amazon Pay, которая осуществляет транзакции, как только приложение компании регистрирует полученные данные. По ощущениям схватить здесь шоколадного молока на пути к выходу сравнимо с воровством — ни очереди в кассу, ни сканирования, ни считывания банковской карточки. Если здравоохранение и реклама представляют огромные вертикали экспансии для Amazon, то Go соединяет все, что можно соединить горизонтально, когда Amazon собирает все свои составные части в одном месте. ... "
" ... Бразилия пока не в авангарде мировой кулинарии. Но это только пока, ведь эта страна — одна из самых динамично развивающихся в мире. Поэтому, оказавшись в Сан-Паулу, идите прямо в Dalva e Dito, второй ресторан бывшего диджея, а ныне знаменитого шеф-повара Алена Полето. И если в его первом ресторане, D. O. M., заметно влияние французской кухни, то в Dalva e Dito все по-честному, по-бразильски. Здесь вы сразу убьете двух зайцев: поймете, что есть традиционная бразильская еда и как можно сделать ее современной и модной. В меню есть все от потрясающей мокуэки — нежного и насыщенного бульона с рыбой и креветками с пальмовым маслом и кокосовым молоком — до шоколадного крема со специфически бразильским ингредиентом, корнем приприоки из долины реки Амазонки. Вот такая экзотика. ... "
" ... Как раз в то время «Инна» впервые столкнулась с убытками от чартерных рейсов. «В день ставилось по три самолета в Египет, они продавались как автобусы. Был риск безумнейший, — вспоминает бывший сотрудник «Инны». — Акционеры видели большие обороты, но не видели денег. На фоне их остального бизнеса — шоколадного, строительного, страхового — туризм был низкорентабельным и не таким интересным». ... "
" ... По конвейерной ленте медленно движется раскатанная в лист ароматная масса шоколадного цвета. Рабочие разделяют ее лопаточками на пластины, которые затем укладывают на специальные стеллажи. После сушки, нарезки и упаковки эта масса превратится в гематоген — сладкий продукт, продающийся в аптеках (он содержит вещество альбумин, полезное для кроветворения). Человек в белом халате отламывает кусочек от одной из плиток, пробует и одобрительно кивает. Это Олег Чепурнов, совладелец группы компаний «Фарм-Про» из Новосибирска, — он проверяет отработку технологии на предприятии, открытом в Подольске. Зачем создавать производство под Москвой — чтобы покорять притягательный столичный рынок? Нет, объясняет Чепурнов: ради экономии на логистике. На рынке у «Фарм-Про» и так прочные позиции. ... "
" ... Следующие десять лет он трудился в Oracle, занимался разными проектами в бизнес-аналитике, пока не открыл собственную компанию Cei Invest. Бизнес на производстве софта для банковской отрасли оказался прибыльным, но скучным: «IT – это однообразно и легко, а мне хотелось креатива и вообще приключений». Два года вечерами он посещал курсы шоколатье BarryCallebaut and Belgolade Puratos, где учился тонкостям шоколадного мастерства. ... "